Deuxième volet du reportage de Lydéric, sur la production de café à Pahuatlán (Puebla, centre du Mexique). Après avoir subi les ravages de la déréglementation, la ville a vu Nestlé débarquer. Avec une proposition commerciale (prétendument) aguicheuse : acheter directement la production locale à des conditions avantageuses. Aubaine ou marché de dupe ?
Précision : Cet article s’appuie sur une enquête réalisée par l’auteur entre janvier et mai 2010, pour le compte de l’ONG Mexicaine Sierras Verdes. Il se (...)
